Muffins Proteicos de Café
Son una opción saludable para tu desayuno, merienda o snack. Sencillos y sin complicaciones para hacerlo en casa.
Ingredientes:
1/2 taza de café
1 taza grande de harina de almendras (almendra molida)
2 scoop de proteína en polvo (yo use Iso-100 de cookies and cream, puedes usar de vainilla y cualquier tipo Nitro, Elite, Ni una dieta más, etc)
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de stevia
1huevo completo y 3 claras
1cucharada de polvo de hornear (use royal)
1 cucharada de semillas de Chía
Preparación:
Mezclas todos los ingredientes en un bol y luego batir. Viertes en un molde (use 3pequeños) previamente engrasado con aceite de coco.
Meter al horno, previamente precalentado, a 210 C durante 15 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
Listo para comer, puedes acompañar con sirope, frutas o café.
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